Популярные рецепты
Рецепт: Крем суп из тыквыИнгредиенты для крем супа из тыквы:
Рецепт приготовления крем супа из тыквы: В кастрюле с толстым дном, разогреваем масло, обжариваем мелко рубленный чеснок в течении, одной минуты. Добавляем к чесноку мелко нарезанный лук обжариваем в течении 7 минут. Тыкву мелко нарезаем, добавляем к луку и обжариваем примерно 5 минут. Заливаем тыкву водой, варим примерно 10-12 минут. Когда тыква свариться, взбить все блендером до состояния пюре. Проварить еще пару минут. Блюдо посолить, поперчить, приправить мускатным орехом, влить сливки. Довести до кипения, выключить газ и дать настояться 15 минут. Подавать готовое блюдо можно с крутонами, приправив сметаной и посыпав натертым сыром. Крем суп из тыквы готов! Рейтинг:
|